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日本フードシステム学会 The Food System Research Association of Japan

日本フードシステム学会とは

日本フードシステム学会は、わが国の食料問題、食品産業問題について、川上の農水産業、川中の食品製造業、食品卸売業、川下の食品小売業、外食産業、それに最終消費である食生活が、それぞれ相互関係を持ちながら全体としてフードシステムを構築しているという新しい観点に立ち、シンポジウムやセッション、学会誌等の刊行を通して、その問題を解明しようとする日本学術会議に登録された学術的な産・学・官共同の研究集団です。

2022年度大会のご案内(2022.6.18~6.19 オンライン)

(開催終了)多くのみなさまのご参加ありがとうございました。(6.20update)
本年度は京都大学を開催校としオンラインで開催します。
参加方法や個別報告エントリーなどの情報を記載していますので、
皆さまの参加・ご報告をお待ちしております。
618日(土)総会・会長講演・公開シンポジウム(Zoom)
619日(日)公開地域シンポジウム(Zoom)・個別報告(Zoom)

2022年度大会専用ページはこちら