お知らせ

農林水産省より、日本の強みを活かした海外におけるフード・バリューチェーン構築について情報提供をいただきました。 グローバル・フードバリューチェーン戦略 ～産学官連携による“Made WITH Japan”の推進～ 詳しく[…続きを読む]

6/14-15の2014年度大会にご参加いただき、ありがとうございました。 両日で、延べ250名の方々のご参加を頂きことができました。改めてお礼申し上げます。 20周年記念講演の「６次産業化とバリューチェーン」のファイル[…続きを読む]

2014年度日本フードシステム学会大会が今週末に開催されます。 未だ参加登録をされていない方は、こちらより登録お願いします(6/13正午まで）。 日本フードシステム学会創立20周年記念大会 日程： 2014年6月14日（[…続きを読む]

2014年度日本フードシステム学会大会 の報告要旨集を掲載しました。 学会会員の方は、記念講演、シンポジウム報告を含めた報告要旨集のファイルを、会員専用ページ（ログイン必要）にてダウンロードできます。 なお、個別報告のプ[…続きを読む]

2014年度日本フードシステム学会大会の個別報告プログラム・報告要旨の一覧を掲載しました。 こちらで、報告プログラム・要旨のファイルをダウンロードできます。 URL:https://www.fsraj.org/taika[…続きを読む]

電子ジャーナル公開のお知らせ J-STAGEによる電子ジャーナル『フードシステム研究』が公開されましたのでご利用ください。主な記事は以下の通りです。 『フードシステム研究』第20巻4号（通巻58号）2014年3月 論文「[…続きを読む]

フードシステム学会2014年度特別研究会のご案内をします。 テーマ「食を伝える～健康と生活を支える食育の視点」 日時：5月10日(土)　13:30～17:00 場所：東京大学農学部中島ホール 報告： 「日本における食育研[…続きを読む]

2014年度日本フードシステム学会大会のホームページを開設しました。 開催案内、参加申し込み、個別報告の受付についてはこちらをご覧ください。 URL: https://www.fsraj.org/taikai/2014y[…続きを読む]

フードシステム学会2014年度特別研究会のご案内をします。 テーマ「食を伝える～健康と生活を支える食育の視点」 日時：5月10日(土)　13:30～17:00 場所：東京大学農学部中島ホール 報告： 「日本における食育研[…続きを読む]

「遠山椿吉　食と環境の科学賞」のご案内をします。 平成26年度は、食品の安全、感染症、生活環境衛生を重点課題です。 対象：日本を拠点に活動する個人の研究者または研究グループ 応募書類：所定の応募・推薦用紙、受賞候補者略歴[…続きを読む]

『フードシステム研究』第20巻4号（通巻58号）2014年3月が刊行されます。 論文： 「家庭において食品がロスに至った原因」　野々村真希 研究ノート： 「アメリカの穀物輸出制限」　三石誠司 総説： 「フランス、オランダ[…続きを読む]

FSニューズ・レター第51号を掲載しました。 主な内容： 「フードシステムと取引慣行」 「食品メーカーに重い課題を突き付けた農薬混入事件」  「食品を取り扱う小売業の海外市場進出と撤退」 「ネットショッピングの普及背景と[…続きを読む]

電子ジャーナル公開のお知らせ J-STAGEによる電子ジャーナル『フードシステム研究』が公開されましたのでご利用ください。主な記事は以下の通りです。 『フードシステム研究』第20巻3号（通巻57号）2013年12月 報告[…続きを読む]

以下の通り、FC勉強会を開催いたしますので、奮ってご参加ください。 場所：政策研究大学院大学3階会議室3C 日時：2014年2月24日（月）18時半～ 内容：「FCに関する研究について」、「FCPの概要について」、今回の[…続きを読む]

FC（フード・コミュニケーション）勉強会を開催いたしますので、奮ってご参加くだ さい。 場所：政策研究大学院大学3階会議室3C 日時：2014年2月24日（月）18時半～ 内容：「FCに関する研究について」、「FCPの概[…続きを読む]

電子ジャーナル公開のお知らせ J-STAGEによる電子ジャーナル『フードシステム研究』が公開されましたのでご利用ください。主な記事は以下の通りです。 『フードシステム研究』Vol. 20(2013)No. 2 2013年[…続きを読む]

『フードシステム研究』第20巻3号（通巻57号）2013年12月が刊行されます。 報告論文 書評 現在、編集作業の最終段階ですので、間もなくお手元に届く予定です。

第2回アグリ技術シーズセミナーのご案内 「九州・沖縄発！最新の農業技術」 日時： 平成２５年１２月１６日（月） １３：３０～１７：３０ 会場： TKP東京駅前カンファレンスセンター ホール5A （東京都中央区八重洲1-5[…続きを読む]

電子ジャーナル公開のお知らせ J-STAGEによる電子ジャーナル『フードシステム研究』が公開されましたのでご利用ください。主な記事は以下の通りです。 『フードシステム研究』Vol. 19(2012)No. 4 「韓国ブロ[…続きを読む]

アグリ技術シーズセミナーのご案内（12/9金沢、12/11沖縄） １）アグリ技術シーズセミナーin北陸 「北陸地域の食品分野の産学連携と６次産業化」 日時：12/9（月）13:15～17:15 会場：石川県地場産業振興セ[…続きを読む]

テーマ：「新製品開発の新展開とフードシステム」 日時：11/23(土)13:30－17:00 場所：東京大学農学部1号館8番教室 報告： 「農産物の機能性に着目した新製品開発と今後の展望」 「サツマイモ（翆王）の機能性食[…続きを読む]

『フードシステム研究』第20巻2号（通巻56号）2013年9月が刊行されます。 2013年度大会特集号 シンポジウム：「フードシステム研究のニューウェーブPartⅡ」 「『おもいやり』と食料消費」　氏家清和 「取引におけ[…続きを読む]

FC（フード・コミュニケーション）勉強会を開催いたしますので、奮ってご参加ください。 場所：政策研究大学院大学　３階３C会議室 日時：2013年11月7日（木）18時半～ 内容：FCPの説明、ゲスト（食品事業者）からの報[…続きを読む]

FSニューズ・レター50号を掲載しました。 主な内容： 「TPP交渉で重要農産物の関税撤廃の例外を求める意味」 「食品の信頼性向上のための取組の拡大に期待」 「フード・コミュニケーション・プロジェクトと地域の食産業振興」[…続きを読む]

「食の6次産業化プロデューサー（食Pro.）」のご案内 「食Pro.」は、食の6次産業化を担う人材育成を目的とした国家認定制度です。 「アグリビジネス創出フェア2013」(10/23～25、東京ビックサイト)に、本制度の[…続きを読む]