アグリ技術シーズセミナーのご案内(12/9金沢、12/11沖縄)

1)アグリ技術シーズセミナーin北陸
「北陸地域の食品分野の産学連携と6次産業化」

日時:12/9(月)13:15~17:15
会場:石川県地場産業振興センター本館第3研修室(金沢市鞍月2丁目1番地)
主催:(公社)農林水産・食品産業技術振興協会、農林水産省
共催:石川県立大学

【特別講演】
「知的財産を活かした産学連携と6次産業化」
【シーズ紹介】
「金時草の全体が利用できる新たな機能性の解明と機能性を活かした商品化」
「能登地域で季節外れに漁獲される『ブリ』類を活用した商品群の開発」
「大豆の機能性成分を活かした新たな加工用途の開発」
「農業及び食品産業における雪室の活用」
「福井県の特産物を活用したオリジナルブランド商品の開発」

2)アグリ技術シーズセミナーin沖縄
「沖縄の技術シーズを活かした地域産業活性化」

日時:12/11(水)13:30~17:30
会場:沖縄県立博物館講座室(那覇市おもろまち3丁目1番1号)
主催:(公社)農林水産・食品産業技術振興協会、農林水産省
共催:沖縄農業研究会

【特別講演】
「新品種を活用した6次産業化による地域振興と成功要因」
【シーズ紹介】
「黒糖開発研究の新展開」
「瞬間的高圧処理による農作物の利用拡大」
「沖縄産農産物の物理的処理による機能性強化」
「沖縄産発酵食品、植物繊維そして植物工場野菜がつくる健康生活」
【事例紹介】
「沖縄における産学官連携による事業化と地域活性化」

詳しくは、こちらをご覧ください。

お知らせ | 2013/11/27