電子ジャーナル公開のお知らせ

J-STAGEによる電子ジャーナル『フードシステム研究』が公開されましたのでご利用ください。主な記事は以下の通りです。

『フードシステム研究』Vol. 19(2012)No. 4
「韓国ブロイラー産業における垂直的協約の展開と課題」
「我が国油脂産業におけるパーム油調達の垂直的調整分析」
「ネットショッピングにおける消費者購買認識の構造分析」


『フードシステム研究』Vol. 20(2013)No. 1
「隣接異業種連携の取り組みから学ぶ」
「家庭で食品を廃棄する際の消費者認識に関する分析」
「食料品アクセス問題における店舗への近接性」
「食料品アクセス問題の実態と市町村の対応」
「2012年度特別研究会「JAのフードシステム戦略」

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お知らせ | 2013/12/03