『フードシステム研究』第21巻1号(通巻59号)2014年6月が刊行されます。
巻頭言:
「Made IN Japan から Made BY Japan, Made FROM Japan への動き」
下渡敏治
論文:
”Analysis of Importers’ Behavior in the Context of Pineapple Distribution in Japan”

Sekishu SANTO, Tomohiro UCHIYAMA
研究ノート:
「食品産業の将来ビジョン」における食品産業政策の分析

神井弘之
2013年度秋季研究会:
「新製品開発の展開とフードシステム」

木島実

現在、編集作業の最終段階ですので、間もなくお手元に届く予定です。

お知らせ | 2014/06/27