『フードシステム研究』第22巻4号(通巻66号)は以下の内容で刊行予定です。
【論文】
「食品処分における消費者の情報処理プロセスの解明 ─ 発話思考プロトコル分析法を用いて─」野々村真希

【書評】
現在、印刷中です。間もなくお手元に届く予定です。

お知らせ | 2016/03/14