ニューズレター68号
主な内容
ローカル・フードシステム論の新展開―企業形態からの接近の必要性
農産物直売所(ファーマーズマーケット)の課題と今後の方向について
コロナ禍に立ち向かう直売所とファーマーズマーケット:日米のケースより
直売所における新たな「試食」?
雪国・米どころの直売所(あるるん畑)のあゆみと園芸定着化への道
直売所の姿
ファーマーズ・マーケットというビジネスチャンス
主な内容
ローカル・フードシステム論の新展開―企業形態からの接近の必要性
農産物直売所(ファーマーズマーケット)の課題と今後の方向について
コロナ禍に立ち向かう直売所とファーマーズマーケット:日米のケースより
直売所における新たな「試食」?
雪国・米どころの直売所(あるるん畑)のあゆみと園芸定着化への道
直売所の姿
ファーマーズ・マーケットというビジネスチャンス