FSニューズレター臨時号を掲載しました。

主な内容は以下です。
「中国フードシステム研究会の設立と日本フードシステム学会との連携」斎藤修
「中国フードシステム研究会の設立にあたって(1)」安玉発
「中国におけるフードシステム研究の動向と個人研究について」周応恒
「中国フードシステム研究会の設立にあたって(2)」王志剛
「大学紹介(1):上海海洋大学経済管理学院食品経済管理学科」陳廷貴
「大学紹介(2):徳州学院大学と2014年度中国フードシステム研究会の開催」相子国・金紅蘭
「大学紹介(3):天津科技大学食品安全戦略・管理研究センター」張文勝
このほか、若手研究者3名の紹介があります。

詳しくはこちらをご覧下さい。

更新履歴 | 2015/03/06