第24号

<< 本文PDF >>

事務局からの通信

• （財）日本学会事務センターの破産について
  （事務局）

受賞者からの通信

• フードシステム学会へのお礼とお願い
  （㈱流通システム研究センター  初谷誠一）

会員からの通信

• 食育基本法
  （女子栄養大学  三浦理代）
• 既存添加物からアカネ色素の削除
  （実践女子大学  田島眞）
• 食卓もお国柄
  （日本女子大学  時子山ひろみ）
• 適正農業規範ＧＡＰとは
  （ＳＧＳジャパン食品事業部  向井正弘）

自著紹介

• 中嶋康博『食の安全と安心の経済学』
  （234頁，2100円，コープ出版，2004年8月）
  （東京大学  中嶋康博）
• 編集後記