第26号
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会員からの通信
- 宮城大学に食産業学部が開学
(宮城大学食産業学部 川村 保) - 最近の外食産業
((財)外食産業総合調査研究センター 堀田宗徳) - 外食における原産地表示のガイドライン
(宮城大学食産業学部 小田勝己) - 学会発表(個別報告)「食品卸売業の人材開発に関する実証研究」について
(東洋大学大学院 今泉文男) - 実践的教育に向けて-学生ベンチャ-ビジネスの旗揚げ-
(東京農業大学国際食料情報学部 鈴木充夫) - 捨て場のない家庭用廃食用油に一言
(財団法人 食品産業センター 吉越 勝晴) - 生協の「青果物品質保証システム」の構築に向けて
(日本生協連 笹野武則) - 編集後記
FSニューズレター | 2005/08/21