第29号
頭言
- 消費構造変化視点でのフードシステム研究の重要性
(目白大学 菊池宏之)
会員からの通信
- 商品増殖とフードシステムの構造変動
(日本大学 木島実) - アメリカにみるオーガニック市場の隆盛と日本市場への示唆
(流通経済研究所 横井のり枝) - 加工食品における物流効率化と卸売業
(東洋大学大学院 今泉文男) - 成熟化社会における食料品小売業の構造変化
(日本大学 中山里美・大賀圭治) - 訪中で感じた、先んずれば人を制す
(日本大学 大石敦志) - 新しい茶業経営の挑戦
(日本大学 宮部和幸) - 編集後記
FSニューズレター | 2006/09/21