第34号
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[巻頭言]
- 流通システムの革新とフードシステム
(千葉大学 斎藤修)
[会員からの通信]
- 全国生協産直調査の結果がまとまる
(生協総合研究所 河原英夫) - 「食育」活動に取り組む大手加工食品卸売業
(東洋大学 今泉文男) - 「顔が見える」野菜の流通と産地・生産者の対応
(東京大学大学院研究生 池田真志) - 日本の小売業の海外進出推進の鍵と日本産品の海外進出
(財 流通経済研究所 横井のり枝) - スキャナーデータの利用と食料消費分析
(東京大学 氏家清和) - キューピーにおける生産ノウハウ公開の効果
(東京海洋大学 小川美香子)
[編集後記]
FSニューズレター | 2008/02/14