第45号
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[巻頭言]
- 「十勝型フードシステムに学ぶ-食料産業クラスターと地域再生」
(千葉大学大学院 斎藤 修)
[会員から]
- 十勝型フードシステム「フードバレーとかち」を考える
(帯広畜産大学 副学長 金山紀久) - 十勝型地産地消と地域密着型フードシステムの展開
(帯広畜産大学 仙北谷 康) - 食品クラスターの取り組みに向けて-オランダ・韓国の事例を参考に-
(みずほ総合研究所 堀 千珠) - バレイショの新品種の製品開発と販路開拓
(中央農業総合研究センター 河野恵伸) - バレイショ新品種を用いた製品開発の課題
(中央農業総合研究センター 森嶋輝也) - 6次産業化とビジネスモデル -(有)大牧農場からの報告-
((有)大牧農場 五十川勝美)
[事務局通信]
[編集後記]
FSニューズレター | 2012/05/19